Weihnachten 2020 - Festlich bunte Weihnachtsteller

Für die Weihnachtszeit haben wir außer unserem bisherigen Weihnachtsangebot bunte Teller, welche kontaktfrei serviert werden können, für Sie zusammengestellt.

„Weihnachtsstern“

• Lachsmedaillon mit Sahnemeerrettich
• Krabbencocktail im Orangenkörbchen
• Ententerrine mit Preiselbeeren
• Roastbeef mit Remouladensauce
• Cous-Coussalat mit Zitronenhühnchen
• Orangen – Carpaccio mit gefüllten Datteln
• Crepesroulade mit Kräutern
• Baguette, Partybrötchen und Butter

pro Person 19,50 €

„Schneeflocke“

• Edellachs mit Honigsenfdilldip
• Pfannkuchenröllchen mit Forellenmousse
• Parmaschinken mit Melonenkugeln
• Wildpastete mit Sauce Cumberland
• Geflügelbrüstchen gegrillt auf Waldorfsalat
• Auberginenröllchen mit Walnussfüllung
• Käsewürfel mit Trauben
• Baguette, Partybrötchen und Butter

pro Person 20,50 €

„Weihnachtszauber“

• Lachscarpaccio mit Limettensauce
• Shrimps mit Cocktailsauce
• Scheiben von Rinderfilet mit Kräuterdip
• Kalbfleischpastete mit Pflaumensauce
• Medaillon von der Pute auf Curryreissalat
• mariniertes gebratenes Gemüse
• Geflügelsalat „Hawaii“
• Baguette, Partybrötchen und Butter

pro Person 22,20 €

„Vegetarischer Weihnachtsteller“

• Zucchini mit mediterranem Gemüse überbacken
• Ziegenkäse mit frischen Feigen und Melonenspalten
• Rucola mit Spänen von Parmesan
• Strauchtomaten mit Babymozzarella
• Artischocken mit Frischkäse gefüllt
• gefüllte Oliven und Peperoni
• Pfannkuchenröllchen mit Avocadocreme
• Spießchen mit und gebratenem Gemüse und Pilzen
• Waldorfsalat mit Nüssen und Mandarinen
• Baguette, Partybrötchen und Butter

pro Person 17,00 €