Für die Weihnachtszeit haben wir außer unserem bisherigen Weihnachtsangebot bunte Teller, welche kontaktfrei serviert werden können, für Sie zusammengestellt.
„Weihnachtsstern“
- Lachsmedaillon mit Sahnemeerrettich
- Krabbencocktail im Orangenkörbchen
- Ententerrine mit Preiselbeeren
- Roastbeef mit Remouladensauce
- Cous-Coussalat mit Zitronenhühnchen
- Orangen – Carpaccio mit gefüllten Datteln
- Crepesroulade mit Kräutern
- Baguette, Partybrötchen und Butter
pro Person 19,50 €
„Schneeflocke“
- Edellachs mit Honigsenfdilldip
- Pfannkuchenröllchen mit Forellenmousse
- Parmaschinken mit Melonenkugeln
- Wildpastete mit Sauce Cumberland
- Geflügelbrüstchen gegrillt auf Waldorfsalat
- Auberginenröllchen mit Walnussfüllung
- Käsewürfel mit Trauben
- Baguette, Partybrötchen und Butter
pro Person 20,50 €
„Weihnachtszauber“
- Lachscarpaccio mit Limettensauce
- Shrimps mit Cocktailsauce
- Scheiben von Rinderfilet mit Kräuterdip
- Kalbfleischpastete mit Pflaumensauce
- Medaillon von der Pute auf Curryreissalat
- mariniertes gebratenes Gemüse
- Geflügelsalat „Hawaii“
- Baguette, Partybrötchen und Butter
pro Person 22,20 €
„Vegetarischer Weihnachtsteller“
- Zucchini mit mediterranem Gemüse überbacken
- Ziegenkäse mit frischen Feigen und Melonenspalten
- Rucola mit Spänen von Parmesan
- Strauchtomaten mit Babymozzarella
- Artischocken mit Frischkäse gefüllt
- gefüllte Oliven und Peperoni
- Pfannkuchenröllchen mit Avocadocreme
- Spießchen mit und gebratenem Gemüse und Pilzen
- Waldorfsalat mit Nüssen und Mandarinen
- Baguette, Partybrötchen und Butter
pro Person 17,00 €
partyservice-schmid
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