Ab 10:30 Uhr
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- Mit ofenfrischen Backwaren, Croissants, Brezeln, Baguette, verschiedenen Brot- und Brötchensorten
- Frisch zubereitete Eier mit Bacon
- Süßer und herzhafter Quark
- Marmelade und Butter
- Verschiedene Beeren und Früchte
- Fischplatte mit Lachs, Forelle, Garnelen, Cocktailsauce und Sahnemeerrettich
- Feiner Schinken- und Wurstaufschnitt
- Käseplatte mit Weichkäse, Hartkäse und Trauben
- Antipasti und Fingerfood
- Knackige Herbstsalate mit verschiedene Dressings
Ab 12:00 Uhr Hauptgerichte
- Kraftbrühe mit Kräuterflädle
- Hirschbraten an Wachholdersahne und Preiselbeeren
- Wildschweinragout mit Pfifferlingen
- Putensahnegschnetzeltes mit Champignons
- Dorade-Filet auf der Haut gebraten
- Quinoa-Risotto „vegan“
- Handgeschabte Spätzle, Semmelknödel, Süßkartoffel Fritten
- Apfelrotkraut, Rahmwirsing
Ab 13:00 Uhr Dessert
- Pannacotta mit Mangosalat
- Bratapfelcreme
- Zimtpflaumen mit Vanille – Eis und Sahne
- Preis pro Person 24,50 €
- Kinder ab 3 Jahre 1,50 € pro Lebensjahr
Bitte melden Sie sich verbindlich an:
Telefon: 0721 / 35 005-10
oder per Mail info@partyservice-schmid.de
Neues Bürgerzentrum Mühlburg
Weinbrennerstraße 79a
76133 Karlsruhe
0721 3500 510