Page 8 - Partyservice Schmid - Weihnachten 2018
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gänsemenue
(frische deutsche gänse) vegetarisches Menue
Feldsalat mit Kracherle und Himbeerdressing
✭ ✭ ✭ ✭ Rohkostteller
Martinsgans mit Gänsesauce mit Kräutersauce
gefülltem Schmorapfel Butter und Baguette
glasierten Maronen ✭ ✭ ✭ ✭
Johannisbeer- Rotkraut Tagliatelle mit Pfifferlingen
Kartoffel- und Semmelknödel an Kräuterschmand
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Lebkuchenmousse Dessert vom jeweiligen Menü
an exotischen Früchten
Pro Person Pro Person
34,00 € 16,00 €
ab 4 Personen ab 5 Personen
(frische deutsche Gänse)
nur der Hauptgang
pro Person 24,00 €
Badisches Menue Italienisches Menue
Antipasti-Teller
mit gebratenem Gemüse
Feldsalat mit Speck
Tomate Mozzarella
und Kracherle
Melone mit Parmaschinken
✭ ✭ ✭ ✭
Vitello tonnato
Schweinefilet
Oliven-Ciabatta und Butter
mit Champignonrahmsauce
✭ ✭ ✭ ✭
Spätzle und Gemüse
Saltimbocca von der Pute mit
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Penne und Mandelbroccoli
Apfelküchle
✭ ✭ ✭ ✭
mit Vanillesauce
Tiramisu
Pro Person Pro Person
23,00 € 23,00 €
ab 5 Personen ab 5 Personen
Partyservice Schmid
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Sedanstraße 6 D-76185 Karlsruhe
Inhaberin Gabi Thiele
Telefon 0721-350 05 10 Telefax 0721-350 05 30
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info@ partyservice-schmid.de www.partyservice-schmid.de
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