FÄLLT LEIDER AUS: Am Sonntag den 08. November 2020 ab 10:30 Uhr laden wir wieder zum Sonntagsbrunch für die ganze Familie. Freuen Sie sich auf ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit allem was dazugehört, gefolgt von leckeren warmen Speisen !
Unser Angebot haben wir den Corona-Bedingungen angepasst. Zuerst servieren wir Ihnen einen Vorspeisenteller. Bitte teilen Sie uns bei der Reservierung mit welchen Teller wir für Sie vorbereiten dürfen.
- Vorspeisenteller 1
Avocadospalten mit Edellachs und Honigdillsauce
Forellenfilet mit Preiselbeersahne
Hausgemachte Fischterrine
gebratene Pilzköpfe mariniert - Vorspeisenteller 2
Parmaschinken mit frischen Feigen
gefüllte Maispoulardenbrust
gebratene Auberginen mariniert
Selleriesalat mit Walnüssen
Auf dem Tisch für Sie eingedeckt finden Sie ofenfrische Backwaren, Croissants, Brezeln, Brot- und Brötchensorten, Marmelade und Butter
Gerne bereiten wir Eier frisch für Sie zu und servieren diese am Tisch.
Bitte bestellen Sie bei unseren Servicemitarbeitern Rührei oder Spiegelei mit oder ohne Bacon, danach servieren wir Ihnen einen kleinen Ackersalat mit Croutons und Speck.
HAUPTGERICHTE als Buffet
Bitte halten Sie 1,5m Abstand, die Speisen legen unsere Mitarbeiter vor.
- Hirschragout mit Rotweinsauce
- Schweinemedaillon mit Rahmsauce
- Zanderfilet auf der Haut gebraten mit Mandelblättchen
- Herbstgemüse aus der Wok-Pfanne
Beilagen:
- hausgemachte Spätzle
- Kartoffelgratin
- Petersilienkartoffel
- kleine Knödel
DESSERT als Buffet
- Pannacotta mit Himbeeren
- Créme Brûlée
- Pflaumen-Crumble
- Mousse au chocolat „Tag und Nacht“
Preis pro Person 21,50 €, Kinder ab 3 Jahre 1 € pro Lebensjahr
Download Speisekarte November-Brunch (PDF)
Bitte melden Sie sich verbindlich an:
Neues Bürgerzentrum Mühlburg
Weinbrennerstraße 79a
76133 Karlsruhe
0721 35005 -10
info(at)partyservice-schmid(dot)de