Am Sonntag den 11.Oktober 2020 ab 10:30 Uhr setzen wir die Reihe der monatlichen Brunch-Events fort. Freuen Sie sich auf ein bayrisch-reichhaltiges Frühstücksbuffet mit allem was dazugehört!
Die weiteren Termine
08. November 2020
29. November 2020
Unseren Oktober-Brunch haben wir den Corona-Bedingungen angepasst. Zuerst servieren wir Ihnen einen Vorspeisenteller. Bitte teilen Sie uns bei der Reservierung mit welchen Teller wir für Sie vorbereiten dürfen.
- Fisch-Vorspeisenteller 1
Pochierte Salmschnitte mit Limonensauce
Oktopus Salat und gebratene Pfifferlinge mariniert - Oktoberfest-Vorspeisenteller 2
Braten mit frischem Kren, Fleischpflanzerl mit Löwensenf
Rindfleischsalat, Obazda mit Laugenstangerl
Knackige Radieserl, sonnengereifte Tomaten, Bierradi mit Schnittlauchstangerl
Auf dem Tisch für Sie eingedeckt finden Sie ofenfrische Backwaren, Croissants, Brezeln, Brot- und Brötchensorten, Marmelade und Butter
Gerne bereiten wir Eier frisch für Sie zu und servieren diese am Tisch.
Bitte bestellen Sie bei unseren Servicemitarbeitern Rührei oder Spiegelei mit oder ohne Bacon, danach servieren wir Ihnen einen kleinen Ackersalat mit Croutons und Speck.
HAUPTGERICHTE als Buffet
Bitte halten Sie 1,5m Abstand, die Speisen legen unsere Mitarbeiter vor.
- Kalbsrahmbraten mit Pfifferlingsauce
- Tafelspitz mit Meerettichsauce und roter Beete
- Seelachsfilet „Müllerin“ mit Kräutern
- Herbstgemüse aus der Wok-Pfanne
- Beilagen: Hausgemachte Spätzle, Petersilienkartoffel und kleine Knödel
DESSERT als Buffet
- Bayrische Creme mit Himbeeren
- Apfelstrudel mit Vanillesauce
- Rote Grütze mit Sahne
- Mousse au chocolat
Preis pro Person 21,50 €, Kinder ab 3 Jahre 1 € pro Lebensjahr
Download Speisekarte Oktober-Brunch (PDF)
Bitte melden Sie sich verbindlich an:
Neues Bürgerzentrum Mühlburg
Weinbrennerstraße 79a
76133 Karlsruhe
0721 35005 -10
info(at)partyservice-schmid(dot)de